Trinkwasser

Trinkwasser muss gemäß der Trinkwasserverordnung so beschaffen sein, dass durch seinen Genuss oder Gebrauch die menschliche Gesundheit nicht beeinträchtigt wird.

Trinkwasser ist alles Wasser, das z.B zum Trinken, zur Zubereitung von Speisen und Getränken, zur Körperpflege und -reinigung und Zähneputzen, zum Geschirrspülen sowie zur Reinigung von Arbeitsflächen die für die Lebensmittelzubereitung genutzt wird. Dazu gehört auch Wasser, welches in Lebensmittelbetrieben verwendet wird für die Herstellung, die Behandlung, die Konservierung von Erzeugnissen, die für den menschlichen Gebrauch bestimmt sind.

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